DOLAR: 9.76 TL
EURO: 11.3 TL
ankara escort bayan ankara escort bayan ankara escort

RAMAZAN YUFKALARI AÇILDI

4 yıl önce
201 kez görüntülendi

RAMAZAN YUFKALARI AÇILDI
Reklam

Espiye ilçesinde Ramazan yufkaları açılmaya başladı. Espiyeli hanımlarının her Ramazan öncesi yaptıkları yufka hazırlığı başladı. Espiye’de her Ramazan ayı öncesi olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de ateşler yakıldı, hamurlar yoğurulup yufkalar hazırlanmaya başlandı.

Hatice Kürtün ve Ayşe Yıldırım yufka açma işini her yıl yaptıklarını söyledi. Kürtün “Böyle ev hanımları birbirimize yardım ederek her yıl yufka açıyoruz. Çünkü yufkamız Ramazan ayında özellikle sahur için ve fındık toplama döneminde biz ev hanımları için oldukça pratik ve lezzetli bir yiyecek oluyor ” dedi.

Açtıkları yufka ile böreğin her çeşidini yaptıklarını ifade eden Kürtün “Ramazan ayı öncesi her yıl birkaç günümüzü yufka açarak geçiriyoruz. Bayan arkadaşlar ile imece usulü ramazan aylarının vazgeçilmezi yufkaları hazırlıyoruz. Ramazan ayının başlamasına 15 gün kaldı. Yufka, Ramazan’da iftar ve sahurların vazgeçilmezlerindendir. Hemen hemen bütün evlerde yufka açılıyor. Sofralarımızdan Ramazan ayı boyunca yufka eksik olmaz. Bu nedenle 5-6 komşu bir araya gelerek imece usulü yufka açıyoruz. Bu yıl yufkayı biraz daha fazla açmaya gayret ediyoruz. Çünkü Ramazan’dan sonra fındık mevsimi de başlayacak. Fındık ayında da yufka sıklıkla tüketilir” şeklinde konuştu.(FİKRET BIYIK )

Reklam
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık
ankara escort bayan ankara escort bayan ankara escort